Phoebus Levene fu uno dei più grandi scienziti della storia.

Negli USA venne assunto alla Columbia University dove cominciò a studoiare la struttura degli zuccheri e il DNA. Su quest'ultimo campo Levene fece una grandissima scoperta, ossia scoprì e definì il nucleotide, formato da Desossiribosio, unità fosfato e da una delle 4 basi azotate, scoperte anch'esse da Levene.
Morì a New York nel 1940
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